♪旬のフルーツで美人に♪
涼しくなってきたら「ナシ」!
秋の足音を感じさせる【ナシ】には、水分が豊富に含まれているため、夏の水分補給に最適。
また、エネルギーになりにくく、ダイエットに効果のあるソルビトール、便秘予防のリグニン、
新陳代謝に効果のあるアスパラギン酸が含まれています。
ナシには、赤ナシと青ナシがあり、赤ナシに代表されるのは幸水。
果肉が柔らかくて甘く、果汁たっぷりで女性や年配の方好み。
青ナシは大半が二十世紀ナシで、たっぷりの果汁と糖酸のパランスが良く、果肉のシャキシャキ感が懐かしく楽しめる。
9月下旬から11月にかけてたくさんの品種が出まわっており、このころ出回る梨は日持ちも良く、甘いのが特徴。
近年では赤ナシと青ナシを掛け合わせた品種や、赤ナシでもしっかりした食感に糖度を意識した品種などさまざま。
あなたに合ったナシを見つけてみてはいかが?
2014年9月 はまちゃん