(旬のフルーツで美人に) 金柑!


金柑
完熟みかんよりも甘い「まるかじり金柑」


今が旬の【金柑】

「なぁんや、金柑かぁ~」って方もいらっしゃると思いますが、これがまた見た目のイメージと違って甘いんです!
生でまるかじり金柑を食べてみてください。

外側の皮をまるかじり~。

あっま!うっま!

金柑は、生でまるかじりが一番おいしいく、皮ごと食べるのでみかんよりもビタミンCを摂ることができます。

他にも金柑の甘露煮や、種を取り除いてミキサーにかけ、ソースやシャーベットにするなど、食べ方も豊富。
皆さんが思っているより、簡単にできますよ。

旬は1~3月です。金柑には、ビタミンCの他にも栄養価効能はたくさんありますが、フルーツってうまくできてますよね!
旬の果物には、ちゃんとその季節にあった成分や効能が含まれています。
金柑を食べて、元気にそして、キレイになりましょー!

一般的に『まるかじり金柑』で販売されている金柑は、糖度が16~18度あるものです。
糖度だけみると、完熟のとても甘いみかんよりも3~5度高いのです!
2015年1月 はまちゃん

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